丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
前几天邂逅了一个茶友。
因为某个偶然的契机。
有幸去参观了他的茶柜和茶桌。
不可否认,第一眼看到那张茶桌的时候,村姑陈浮起的念头便是,嗯鼎信天下,这一桌子茶具,可以换掉了。
都是十几二十年前的旧款了,现在嘛,已经不流行了。
但是忍住没说,还不熟。
当然,茶具的不流行,并不代表不会喝茶或者是不懂茶,于是,就更加地没有提醒人家换茶具的必要了。
《2》
接着参观了这位朋友的茶叶柜子。
是在书柜的下层,专门区分出来装茶叶的。
里面林林总总,一堆的茶叶。
有盒装的,有罐装的,有袋装的,各种品牌,各种品种。
细细看去鼎信天下,几乎六大茶类,都被囊括其中了。
坐下来喝茶的时候,闲聊问起,您这么多茶,涉猎很广呀,都是买的吗?
茶友笑道,都是来自不同的地方。
拿起一袋子大红袍,说,这是直播间抽奖抽到的。
拿出一只大礼盒装的咖啡色老白茶,说,这是充物业费送的。
还有一盒简易包装的金骏眉,说,这是超市打折时候买的。
另一盒铁盒装的大红袍,说,这是过生日朋友送的。
......
果然,来自五湖四海,以一个共同的目标,来到了茶友的桌上。
这些茶,都已经开过封了,看来,茶友平时喝得还不少。
遂问他,哪款你最喜欢?
他说,这款金骏眉不错。
《3》
热情地泡给我们喝。
只是,一看到汤色,我就重重地打了退堂鼓。
这橙红色的茶汤,跟金骏眉汤色的“橙黄明亮”完全搭不上呀。
不知道的,还以为是武夷岩茶呢。
茶友热情地端起来,喝了一口,说,嗯,滋味很浓,好喝。
我们也只好端起来,象征性地闻了闻。
一股庸俗的花香。
像祸国殃民的、满头珠翠的妖姬。
完全没有桐木关金骏眉那种生于千米以上的高山的空灵隽秀之气。以及清新脱俗之态。
这肯定肯定肯定肯定不是正宗的金骏眉啦。
但看茶友喝得欢畅,我们,也不好意思揭破。
只能,转移话题。
把玩石山石印章去。
《4》
后来又喝了茶友平时喜欢翻牌子的咖啡色老白茶。
就是充物业费送的那一大提。
一个特别有档次有质感的包装盒,里面是牛皮纸和铝箔压面的密封袋。
茶叶是散茶,据茶友说,这款2017年的寿眉,颜色五彩,还有枣香。
于是泡了试一试。
然而,还没出汤,一股闷青的渥堆味道就飘了出来。
没好意思去揭盖闻香,怕那一刻会控制不住脸上的表情。
茶友喝得津津有味,啜得非常大声,很惬意的样子。
而村姑陈看着这一切,如骨鲠在喉,又不好意思说破。
至于这种拼成五彩色的做旧老白茶,技术并不难。拿20%的新茶,跟80%的老白茶拼在一起,抄均匀,就成了。
买的人一看,五彩色,不是纯咖啡色,不算做旧茶,就欣喜地收了。
多么高明的销售技巧。
难怪孙子要写,兵者,诡道也。
《5》
从茶友家出来的时候,非常感慨。
原来,就算是喝了多年的茶,如果没有寻到正确的购买渠道,一直在喝一些来路不明的茶,也未必,就能把自己喝明白。
反而会越喝越糊涂,越喝越歪。
所以,还是要去正规渠道购买正统销售的茶叶,并且,在喝某款茶叶之前,先到网上,搜一下这款茶的资料,比如发展历史,比如简单的工艺流程,比如标准的香气与滋味,比如市场价格....
不要太深,且先把基本知识了解了,再来观察这款茶,符合要求么,比市场价是不是低太多,以及,香气滋味有没有怪异的地方,能不能喝。
这样才可以一路精进,喝出名堂来。
否则,只能终生在“99块钱金骏眉”的圈子里打圈,很难,能爬出那口充满淤泥的深井。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔鼎信天下,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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